Mini groentepizza's

Ingrediënten

- 200 g tomatenblokjes uit blik

- 1 el volkorenbloem

- 1 teentje knoflook

- Provençaalse kruiden

- 1 courgette

- Pijnboompitten

- 2 sneden Italiaanse ham

- Geraspte mozzarella

Bereiding (30min)

- Verwarm de oven voor op 180°C.

- Bekleed een bakplaat met bakpapier.

- Meng de tomatenblokjes met de volkorenbloem, de knoflook en wat Provençaalse kruiden.

- Snijd de courgette in dikke schijfjes en beleg ze met het tomatenmengsel.

- Werk af met pijnboompitjes, Italiaanse ham en geraspte mozzarella.

- Zet 12 minuten in de voorverwarmde oven

Mini groentepizza's