Wie zijn wij?
Hoe het voor ons begon
Silke's mama was eigenaar van 't Hovenierke sinds 1997. Bryan & Silke werkten samen in een restaurant. In de Covid-periode in 2020 en 2021, hielp Silke vaak in de winkel, aangezien de horeca een verplichte sluiting moest doen.
Toen kwamen de ideeën en mogelijkheden naar boven. 2022 waagden Bryan & Silke de sprong!
Wie zijn we nu juist?
Ik, Silke, ben diëtiste. Ik wou iets anders doen met mijn kennis en in onze winkel komt dit heel vaak van pas. Heb je allergieën, ben je zwanger, wil je gezonder eten. Ik help je graag verder.
Bryan was de sous-chef in het restaurant waar we werkten. Wil je weten hoe je een bepaald gerecht maakt of heb je tips nodig in de keuken? Bryan helpt je graag verder. Ook voor inspiratie voor gerechten kan je bij hem terecht.
Hoe gaat het nu?
Ondertussen is er heel wat veranderd. We maken slaatjes, tapenade, dessertjes,... In de winkel vind je steeds de meest kwalitatieve groenten en fruit, zo maken we het verschil.
In 2024 wonnen we de titel groente-en fruitambassadeur 2024. Dit wil zeggen dat we door de jury uitgekozen zijn tot mooiste, creatiefste en meest seizoensgebonden speciaalzaak. Dit over heel Vlaanderen, dus we zijn mega trots op die titel :)
Naast de winkel zijn er nu ook onze Smikkelboxen. Hier kun je 24/24 terecht en deze is gevuld met heerlijk huisgemaakt lekkers.

Powerteam
Bryan & Silke vullen elkaar perfect aan. Maar zonder een helpende hand, komen we er niet. Bedankt aan iedereen om ons team compleet te maken!
Silke
Zaakvoerder
Bryan
Zaakvoerder
Mieke
Ons mama'tje die graag vertelt en lacht, die lach hoor je soms tot in de winkel! Achteraan maakt ze slaatjes en koude bereidingen.
Jill
Onze enthousiaste & goedlachse flexi bestelt je graag. Ze werkt hard en is altijd behulpzaam. Met een koffie komt ze overal door!
Sarah
Sarah is onze helper bij het snijden van alle groentjes. Sarah heeft zo'n aanstekelijke lach, iedereen wordt er instant vrolijk van.
Maybel
Maybel wordt gelukkig van de kleinste dingen. Ze start de dag altijd met een brede glimlach en niets kan haar dag slecht maken, ze is de eeuwige optimist.
Silke
Silke past zo goed bij ons team. Ze lacht altijd en is een pietje precies.
Twee Silke's in één team maakt alles compleet :)
Lisa
Lisa is een rustig persoon die snel bijleert en sterk in haar schoenen staat. Groentjes snijden kan ze als de beste. Een goeie aanwinst voor ons!
Amber
Amber zorgt voor een leuke sfeer in ons team, ze zit vol enthousiasme. Ze is verpleegster en dat merk je. Ze wil altijd het beste voor onze klanten.
Camille
Camille is een perfectionist. Ze werkt super snel en doet het nog eens goed ook. Ze heeft een sterk karakter en dat hebben we graag :) Perfecte match in ons leuke team.
Ida
Ida is de jongste van ons team, maar er zit pit in! Ze doet graag een babbeltje met onze klanten en is altijd positief en vrolijk.
Kyenna
Kyenna werkt in een slagerij als vaste job en je ziet dat ze weet wat ze wil. Ze weet van aanpakken en is ook niet bang om de handen uit de mouwen te steken.
Elisia
Elisia werkt in een traiteurzaak en is dus al gewoon om veel te snijden. Bij ons vindt ze afwisseling door nu ook eens in de winkel te staan. Ze is jong, maar wel heel gedreven en weet wat ze wil.
Charlie
Charlie is mama van 2 tienerjongens en je ziet dat ze graag kookt. Groentjes snijden gaat steeds vlot en ze wil altijd de klanten helpen. Niets is haar teveel gevraagd.
Saar
Saar is onze nieuwste flexi. Ze weet wat ze wil en staat niet graag stil.
