Wie zijn wij?

Hoe het voor ons begon 

​

Silke's mama was eigenaar van 't Hovenierke sinds 1997. Bryan & Silke werkten samen in een restaurant. In de Covid-periode in 2020 en 2021, hielp Silke vaak in de winkel, aangezien de horeca een verplichte sluiting moest doen. 

​

Toen kwamen de ideeën en mogelijkheden naar boven. 2022 waagden Bryan & Silke de sprong! 

​

Wie zijn we nu juist? 

​

Ik, Silke, ben diëtiste. Ik wou iets anders doen met mijn kennis en in onze winkel komt dit heel vaak van pas. Heb je allergieën, ben je zwanger, wil je gezonder eten. Ik help je graag verder. 

​

Bryan was de sous-chef in het restaurant waar we werkten. Wil je weten hoe je een bepaald gerecht maakt of heb je tips nodig in de keuken? Bryan helpt je graag verder. Ook voor inspiratie voor gerechten kan je bij hem terecht. 

​

Hoe gaat het nu?

​

Ondertussen is er heel wat veranderd. We maken slaatjes, tapenade, dessertjes,... In de winkel vind je steeds de meest kwalitatieve groenten en fruit, zo maken we het verschil. 

​

Naast de winkel is er nu ook onze Smikkelbox. Hier kun je 24/24 terecht en deze is gevuld met heerlijk huisgemaakt lekkers. 

​